E se sostituissimo le bistecche con un piatto di legumi e cereali? - Dimagrire con Piacere

9 Ottobre 2019
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Le proteine vegetali sono un vero e proprio elisir di lunga vita.

Consumare abitualmente cerali, frutta secca e legumi contribuisce a migliorare il nostro stato di salute e allontanare il rischio di malattie cardiovascolari.

Siamo ormai tutti consapevoli di quanto sia importante seguire una dieta equilibrata e riservare una buona fetta della nostra alimentazione a frutta e verdura ma molti vantaggi si possono ottenere, però, anche attraverso delle scelte più oculate che riguardano la componente proteica della nostra alimentazione.

In natura disponiamo di tutta una serie di alimenti di origine vegetale ricchi di proteine e possiamo scegliere di sostituire gli alimenti a base di carne che consumiamo abitualmente con pietanze a base di legumi, di soia o anche di alghe.
Anche gli sportivi per i quali l’apporto di amminoacidi è di fondamentale importanza possono pianificare una dieta sana e bilanciata, che non sovraccarica di lavoro fegato e reni, e che nello stesso tempo coadiuva alla formazione muscolare e all’elasticità dei tendini.

Le proteine di origine vegetale, infatti, sono state associate ad un minor rischio di mortalità prematura e di mortalità totale legata a cause quali cancro e malattie cardiovascolari.

Adriana Forapani


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Dottoressa Adriana Forapani nutrizionista e diabetologa

Sono Adriana Forapani, dietologa e specialista in Scienza dell’Alimentazione e malattie metaboliche.
Ho diversi anni di esperienza e una ferma convinzione: è possibile dimagrire con piacere!
La dieta, infatti, non deve essere necessariamente un sacrificio, qualcosa da affrontare con paura, tensione o negatività.
Individuare e seguire un regime alimentare adatto al proprio corpo e al proprio stato fisiologico significa correggere le abitudini e gli stili di vita scorretti, aprendo la porta al proprio benessere fisico e psicologico.
Mi potete trovare a Mantova e Ostiglia per iniziare e continuare un percorso specifico seguendo i vostri bisogni e le vostre esigenze.


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